Räksallad

Här får ni ett härligt recept på räksallad. Få ingredienser, och resultatet blir en fräsch och god räksallad som passar utmärkt på buffébordet. Receptet är från en broschyr från 1950-talet.
Den här gången får ni receptet direkt i texten:
Frysta hela räkor, (90/120) skalade,
1 syrligt äpple i strimlor
1 potatis i strimlor
ca 4 msk majonnäs
2-3 msk grädde
Blanda majonnäsen med grädden. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda allt. Ställ en stund i kylen inför serveringen. Dekorera med rosor gjorda av rädisor eller dill.
Glad Påsk!