• Hem
  • Blogg
  • Recept
  • Tidslinje
  • Gamla Svenska Mått
  • Om Smakminnen
  • Hem
  • Blogg
  • Recept
  • Tidslinje
  • Gamla Svenska Mått
  • Om Smakminnen
  • Home
  • Efterrätter

Efterrätter

Det finns en så stor variation på efterrätter! Här hittar du en härlig samling efterrätter från förr som i de flesta fallen är enkla att svänga ihop. Välkommen!

Dela

Mandelfromage – enkelt och elegant

Cooking Time: 1 timme
  • Efterrätter
  • Sverige Sverige
Mandel är ofta en del i fastare fyllningar, som i mandelmassa, mandelmusslor och mazariner. Här spelar mandeln istället huvudrollen i en luftig efterrätt som är lätt att laga. Receptet kommer...

Marloes

november 17, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Nyponsoppa – höstens c-vitaminbomb

  • Efterrätter
  • Frukt och bär
  • Soppor
  • Sverige Sverige
Visste du att en kopp nyponsoppa är rena vitaminbomben? Nyponsoppa innehåller tre och en halv gånger mer c-vitamin än samma mängd apelsin! Torkade nyponfrön innehåller hela fem gånger mer c-vitamin...

Marloes

oktober 1, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Glass på 3 ingredienser

  • Efterrätter
Krämig och svalkande glass som du bokstavligen vispar ihop på 5 minuter. Olika varianter på detta enkla recept poppar upp lite överallt på nätet, och det finns två klara fördelar...

Marloes

augusti 7, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Ice cream float

  • Drycker
  • Efterrätter
    Här får ni en svalkande problemlösning från 1870-talet: Ice cream float, Ice cream soda eller varianter på detta: Coca cola flute, Cokefloat, Sodas eller Floats. Kärt barn har många namn,...

    Marloes

    juli 10, 2020
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Jordgubbsglass

    • Efterrätter
    Glass på endast tre ingredienser! Jag letar fortfarande efter ett gammalt recept på just denna glass, men ingrediensen som är helt avgörande i det här receptet är Sweetened condensed milk...

    Marloes

    juli 2, 2020
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Vardagsefterrätt från Det var godare förr

    • Efterrätter
    • Sverige Sverige
    Den här chokladpuddingen passar enligt receptboken 50 prisbelönta recept med Ergo-cacao just en vardag. Recepthäftet kom ut 1931. (Ps: om du läser detta i mobilen, scrolla ner för att komma...

    Marloes

    april 28, 2020
    Läs mer
    2 Kommentarer
    Dela

    Saffransostkaka

    Cooking Time: 60+60 min
    • Efterrätter
    • Sverige Sverige
    Saffransostkaka / till jul, påsk, midsommar, höstdagjämning eller när man fira något. Solgul kaka, röd sylt och vit grädde till blir en kaka för alla sinnen, även hörseln … jo,...

    PearlM

    oktober 6, 2017
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Butlers Ostkaka på Margaretas vis

    • Efterrätter
    • Sverige Sverige
    CARL BUTLER skrev om mat och bakning i Svenska Dagbladet och han gav 1974 ut en kokbok som jag har. Han arbetade inom SAS under många år och besökte många...

    PearlM

    oktober 6, 2017
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Citronfromage

    Cooking Time: 20 minuter
    • Efterrätter
    • Sverige Sverige
    I vår familj är det bara ibland att vi har en efterrätt, och då blir det oftast glass. Så lätt att köpa och ha i frysen. Men i längden lite...

    Marloes

    september 10, 2017
    Läs mer
    2 Kommentarer
    Dela

    Mormors Maränger

    • Efterrätter
    • Tårtor och kakor
    • Sverige Sverige
    Härliga maränger som innehåller mer socker än standardrecepten.

    Marloes

    juli 16, 2017
    Läs mer
    Kommentar
    Next Entries

    Om Smakminnen

    Om Smakminnen

    En webbsida med gamla recept från matälskare runtom i landet. Det är min vision med Smakminnen. Gärna recept med minnen eller en historia. Jag heter Marloes Öhrnell och bor med min familj i en mexitegelvilla i Örsundsbro i Uppland. Här lagar jag gamla recept, både släktrecept och från kokböcker. Mina Smakminnen har sina rötter för det mesta i Holland och Skåne.

    Har du, din förening eller företag ett gammalt recept du vill dela? Skicka text och bild till marloes@smakminnen.se.

    Välkommen!

    Nyhetsbrev

    Bli först med det senaste om mat förr!

    Sociala medier

    Populära taggar

    30-tals mat advent apelsinsocker chokladpudding Dessert Dr Hagdahl Fika Fjärdhundraland Frukost Glass grillning inlagd gurka jul julbak julgodis julklapp kafferep Kalas kladdkaka kristidsmat lantraser Likör Lussekatter Löksoppa marängtårta Måltidens dag nostalgi Oxsvanssoppa påsk retromat räkor räksallad Skördetid Småkakor Sommarmat Soppa tillbehör Vardagsmat vegetariskt ägg

    • Om Smakminnen AB
    • Användarvillkor
    • Integritetspolicy
    • Källor
    • Press
    • Kontakta oss

    SMAKMINNEN AB © 2020