Efterrätter

Det finns en så stor variation på efterrätter! Här hittar du en härlig samling efterrätter från förr som i de flesta fallen är enkla att svänga ihop. Välkommen!

Smörstekt sockerkaka med glass

Efterrätter

Sverige

Dagsgammal sockerkaka blir en farlig god efterrätt när det förvandlas till smörstekt sockerkaka med glass. Det som händer under stekningen är att sockerkakan får en småseg knäckig yta. Detta inlägg...

Marloes

juni 3, 2021

Läs mer

Kommentar

Mandelfromage – enkelt och elegant

Cooking Time: 1 timme

Efterrätter

Sverige

Mandel är ofta en del i fastare fyllningar, som i mandelmassa, mandelmusslor och mazariner. Här spelar mandeln istället huvudrollen i en luftig efterrätt som är lätt att laga. Receptet kommer...

Marloes

november 17, 2020

Läs mer

Kommentar

Nyponsoppa – höstens c-vitaminbomb

Sverige

Visste du att en kopp nyponsoppa är rena vitaminbomben? Nyponsoppa innehåller tre och en halv gånger mer c-vitamin än samma mängd apelsin! Torkade nyponfrön innehåller hela fem gånger mer c-vitamin...

Marloes

oktober 1, 2020

Läs mer

Kommentar

Glass på 3 ingredienser

Efterrätter

Krämig och svalkande glass som du bokstavligen vispar ihop på 5 minuter. Glass på 3 ingredienser går lätt att smaksätta på olika sätt. Visste du att en av ingredienserna är...

Marloes

augusti 7, 2020

Läs mer

Kommentar

Ice cream float

Här får ni en svalkande problemlösning från 1870-talet: Ice cream float, Ice cream soda eller varianter på detta: Coca cola flute, Cokefloat, Sodas eller Floats. Kärt barn har många namn,...

Marloes

juli 10, 2020

Läs mer

Kommentar

Jordgubbsglass

Efterrätter

Glass på endast tre ingredienser! Jag letar fortfarande efter ett gammalt recept på just denna glass, men ingrediensen som är helt avgörande i det här receptet är Sweetened condensed milk...

Marloes

juli 2, 2020

Läs mer

Kommentar

Vardagsefterrätt från Det var godare förr

Efterrätter

Sverige

Den här chokladpuddingen passar enligt receptboken 50 prisbelönta recept med Ergo-cacao just en vardag. Recepthäftet kom ut 1931. (Ps: om du läser detta i mobilen, scrolla ner för att komma...

Marloes

april 28, 2020

Läs mer

2 Kommentarer

Saffransostkaka

Cooking Time: 60+60 min

Efterrätter

Sverige

Saffransostkaka / till jul, påsk, midsommar, höstdagjämning eller när man fira något. Solgul kaka, röd sylt och vit grädde till blir en kaka för alla sinnen, även hörseln … jo,...

PearlM

oktober 6, 2017

Läs mer

Kommentar

Butlers Ostkaka på Margaretas vis

Efterrätter

Sverige

CARL BUTLER skrev om mat och bakning i Svenska Dagbladet och han gav 1974 ut en kokbok som jag har. Han arbetade inom SAS under många år och besökte många...