Visste du att en kopp nyponsoppa är rena vitaminbomben? Nyponsoppa innehåller tre och en halv gånger mer c-vitamin än samma mängd apelsin! Torkade nyponfrön innehåller hela fem gånger mer c-vitamin...
Spröd, med tydlig mandelsmak och som kontrast till det spröda – vispad grädde. Däremellan ligger en härlig kolasås som för dessa två komponenter samman. Receptet är lättlagad, men för den...
Saffransostkaka / till jul, påsk, midsommar, höstdagjämning eller när man fira något. Solgul kaka, röd sylt och vit grädde till blir en kaka för alla sinnen, även hörseln … jo,...
CARL BUTLER skrev om mat och bakning i Svenska Dagbladet och han gav 1974 ut en kokbok som jag har. Han arbetade inom SAS under många år och besökte många...
Idag, den 29 september, är det kaffets dag. Allt från köttbullar till lösgodis har fått sin dag, vilket man kan undra varför, men samtidigt finns plötsligt en godtycklig ursäkt för...
En elegant tårta som mättar många – väldigt många. Inom vår släkt är denna tårta en legend, ett sannt smakminne. Det finns något gammaldags, eller snarare klassiskt över denna tårta....
