• Hem
  • Recept
  • Tidslinje
  • Blogg
  • Gamla Svenska Mått
  • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen
  • Hem
  • Recept
  • Tidslinje
  • Blogg
  • Gamla Svenska Mått
  • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen
  • Home
  • Efterrätter

Efterrätter

Det finns en så stor variation på efterrätter! Här hittar du en härlig samling efterrätter från förr som i de flesta fallen är enkla att svänga ihop. Välkommen!

Dela

Äppelgott med havregryn

Cooking Time: 50 minuter
  • Efterrätter
  • Sverige Sverige
Äpplen, socker, kanel och havregryn är ingredienserna till Äppelgott. Med en klick grädde eller en kula glass blir detta en härlig dessert som smakar extra gott ljummen. Äppelgott med havregryn...

Marloes

september 10, 2021
Läs mer
Kommentar
Dela

Eton mess – en rörig marängsviss på brittisk vis

  • Efterrätter
    En himmelsk röra är det här klassiska engelska receptet på Eton mess som har funnits sedan 1800-talet. Ett sätt att beskriva denna oerhört goda och somriga dessert är att den...

    Marloes

    juli 5, 2021
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Jordgubbar doppade i konjak och socker

    • Efterrätter
    • Frukt och bär
    • Sverige Sverige
    Jordgubbar a la Jolo, så heter receptet som finns i Gammaldags Mat Vår & Sommar från Rut Lundgren. Detta är helt enkelt jordgubbar doppade i konjak och socker. En varm...

    Marloes

    juli 1, 2021
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Smörstekt sockerkaka med glass

    • Efterrätter
    • Sverige Sverige
    Dagsgammal sockerkaka blir en farlig god efterrätt när det förvandlas till smörstekt sockerkaka med glass. Det som händer under stekningen är att sockerkakan får en småseg knäckig yta. Detta inlägg...

    Marloes

    juni 3, 2021
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Mandelfromage – enkelt och elegant

    Cooking Time: 1 timme
    • Efterrätter
    • Sverige Sverige
    Mandel är ofta en del i fastare fyllningar, som i mandelmassa, mandelmusslor och mazariner. Här spelar mandeln istället huvudrollen i en luftig efterrätt som är lätt att laga. Receptet kommer...

    Marloes

    november 17, 2020
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Nyponsoppa – höstens c-vitaminbomb

    • Efterrätter
    • Frukt och bär
    • Soppor
    • Sverige Sverige
    Visste du att en kopp nyponsoppa är rena vitaminbomben? Nyponsoppa innehåller tre och en halv gånger mer c-vitamin än samma mängd apelsin! Torkade nyponfrön innehåller hela fem gånger mer c-vitamin...

    Marloes

    oktober 1, 2020
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Glass på 3 ingredienser

    • Efterrätter
    Krämig och svalkande glass som du bokstavligen vispar ihop på 5 minuter. Glass på 3 ingredienser går lätt att smaksätta på olika sätt. Visste du att en av ingredienserna är...

    Marloes

    augusti 7, 2020
    Läs mer
    Kommentar
    Dela

    Ice cream float

    • Drycker
    • Efterrätter
      Här får ni en svalkande problemlösning från 1870-talet: Ice cream float, Ice cream soda eller varianter på detta: Coca cola flute, Cokefloat, Sodas eller Floats. Kärt barn har många namn,...

      Marloes

      juli 10, 2020
      Läs mer
      Kommentar
      Dela

      Jordgubbsglass

      • Efterrätter
      Glass på endast tre ingredienser! Jag letar fortfarande efter ett gammalt recept på just denna glass, men ingrediensen som är helt avgörande i det här receptet är Sweetened condensed milk...

      Marloes

      juli 2, 2020
      Läs mer
      Kommentar
      Dela

      Vardagsefterrätt från Det var godare förr

      • Efterrätter
      • Sverige Sverige
      Den här chokladpuddingen passar enligt receptboken 50 prisbelönta recept med Ergo-cacao just en vardag. Recepthäftet kom ut 1931. (Ps: om du läser detta i mobilen, scrolla ner för att komma...

      Marloes

      april 28, 2020
      Läs mer
      2 Kommentarer
      Next Entries

      Om Smakminnen

      Om Smakminnen

      En webbsida med gamla recept från matälskare runtom i landet. Det är min vision med Smakminnen. Gärna recept med minnen eller en historia. Jag heter Marloes Öhrnell och bor med min familj i en mexitegelvilla i Örsundsbro i Uppland. Här lagar jag gamla recept, både släktrecept och från kokböcker. Mina Smakminnen har sina rötter för det mesta i Holland och Skåne.

      Har du, din förening eller företag ett gammalt recept du vill dela? Skicka text och bild till marloes@smakminnen.se.

      Välkommen!

      Nyhetsbrev

      Bli först med det senaste om mat förr!

      Sociala medier

      Populära taggar

      bjudmat budgetmat Dessert festmat Fika glutenfri helgmat jul julbak påsk Sommarmat Vardagsmat vegansk vegetarisk vegetarisk alternativ

      • Om Smakminnen AB
      • Användarvillkor
      • Integritetspolicy
      • Källor
      • Press
      • Kontakta oss

      SMAKMINNEN AB © 2020