En färgstark bilderbok för matnerdar med en massa fakta om världens mat och några recepttips som passar just i maj-månaden. Det bjuder jag på här, denna regniga dag i maj....
Nu finns Barnens receptkedja officiellt på Smakminnens webbplats! Här får elever som går Hem- och Konsumentkunskap lära sig om mathistoria och baka efter egna, gamla recept. Läromedel som behövs för...
Giftiga blommor, slottmiddag, coronakilon och recept på grävling. Trots alla dystra coronarelaterade händelser har det på matfronten hänt en hel del positiva saker. Varsågoda, här är Smakminnens årskrönika! Många personer...
är…. en handskriven receptbok! Detta vågar jag påstå är årets julklappstips som kommer att skapa glädje för generationer framöver. Här kommer några förslag på hur du kan skapa din julklapp...
Advent firas, kristid eller ej! Så har det varit i alla tider, vilket kan kännas som en tröst. Kristiden som jag pratar om är tiden under Andra Världskriget då matvaror...
I allt det gråa och kalla i novembermörkret sliter jag mellan frestelsen att hänga upp julstjärnor och att omfamna de sista dagar jag känslomässigt kallar för höst. Första advent betyder...
Hösten tränger långsamt undan sommaren och de tidiga äppelsorter har skördats. Det känns alltid lite vemodigt när sommaren försvinner, men hösten är helt underbart på sitt sätt. En höjdpunkt är...
I december kom boken Maträtternas historia ut, skriven av Ted Wärnåker. I den här boken kan matentusiasten frossa i mathistoria där Ted Wärnåker underhållande skriver om rätter som är populära...
I helgen som gick firade medlemmarna i Fjärdhundraland ekonomisk förening att de fick Stora Turismpriset. Smakminnen är stolt medlem i föreningen, som består av drygt 100 småföretag med olika verksamheter....
När jag läste ordet ”måltidens dag”, började jag reflektera över vad en måltid egentligen är. När började vi människor äta vid fasta tidpunkter på dygnet? När blev det viktigt att...
