• Hem
  • Blogg
  • Recept
  • Tidslinje
  • Gamla Svenska Mått
  • Om Smakminnen
  • Hem
  • Blogg
  • Recept
  • Tidslinje
  • Gamla Svenska Mått
  • Om Smakminnen
  • Home
  • Soppor

Soppor

Dela

Nyponsoppa – höstens c-vitaminbomb

  • Efterrätter
  • Frukt och bär
  • Soppor
  • Sverige Sverige
Visste du att en kopp nyponsoppa är rena vitaminbomben? Nyponsoppa innehåller tre och en halv gånger mer c-vitamin än samma mängd apelsin! Torkade nyponfrön innehåller hela fem gånger mer c-vitamin...

Marloes

oktober 1, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Kall tomatsoppa

Cooking Time: 25 minuter
  • Soppor
  • Sverige Sverige
Svalkande, med runda smaker och en fräsch smak av citrus gör denna soppa till något att längta efter en riktigt varm sommardag. Receptet kommer från boken Lätta sommarrätter , som...

Marloes

juni 24, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Sluring från Kvekgården

  • Soppor
  • Sverige Sverige
Sluring, var namnet kommer ifrån säger inte mina olika uppslagsverk, men det finns vackrare namn på rätter. Kanske det är som soppan låter, åtminstone när man äter? Lite slurpigt låter...

Marloes

november 13, 2018
Läs mer
Kommentar
Dela

Oxsvanssoppa – för ruggiga dagar.

Cooking Time: 6 timmar
  • Soppor
  • Sverige Sverige
I Holland serveras oxsvanssoppa på restauranger, och i mathandeln hittar man den på burk. Många gånger har jag ätit denna rätt som har sin specifika, mustiga smak, men jag har...

Marloes

januari 30, 2018
Läs mer
Kommentar
Dela

Löksoppa – Folkestorp

Cooking Time: 25 minuter
  • Soppor
  • Sverige Sverige
En mustig soppa som överraskar i all sin enkelhet. Receptet finns i min mormors bok med släktrecept, med anteckningen att den kommer från Gerda och Richard Weibull som förmodligen bodde...

Marloes

augusti 12, 2017
Läs mer
Kommentar

Om Smakminnen

Om Smakminnen

En webbsida med gamla recept från matälskare runtom i landet. Det är min vision med Smakminnen. Gärna recept med minnen eller en historia. Jag heter Marloes Öhrnell och bor med min familj i en mexitegelvilla i Örsundsbro i Uppland. Här lagar jag gamla recept, både släktrecept och från kokböcker. Mina Smakminnen har sina rötter för det mesta i Holland och Skåne.

Har du, din förening eller företag ett gammalt recept du vill dela? Skicka text och bild till marloes@smakminnen.se.

Välkommen!

Nyhetsbrev

Bli först med det senaste om mat förr!

Sociala medier

Populära taggar

30-tals mat advent apelsinsocker chokladpudding Dessert Dr Hagdahl Fika Fjärdhundraland Frukost Glass grillning inlagd gurka jul julbak julgodis julklapp kafferep Kalas kladdkaka kristidsmat lantraser Likör Lussekatter Löksoppa marängtårta Måltidens dag nostalgi Oxsvanssoppa påsk retromat räkor räksallad Skördetid Småkakor Sommarmat Soppa tillbehör Vardagsmat vegetariskt ägg

  • Om Smakminnen AB
  • Användarvillkor
  • Integritetspolicy
  • Källor
  • Press
  • Kontakta oss

SMAKMINNEN AB © 2020