Som jag skrev för några dagar sedan, har Tärna bygdegårdsförening gett ut en finfin kakbok med recept på en massa härliga kakor. Här får man både gamla recept, tillhörande smakminnen...
Här kommer ett riktigt gammalt recept på en härlig, söt sommardröm. I alla fall om man dekorerar den med jordgubbar. Min mormor skrev i receptet att man till exempel kan...
I stort sett alla fik runtom i landet serverar morotskaka. En saftig kaka med smak av kanel och ibland andra kryddor, och ett tjockt lager med så kallad “frosting” –...
I söndags fyllde vår son William 10 år. Detta firades stort genom att tillsammans med sin kompis bjuda hela klassen på Katt-Halloween kalas! Här på Salnecke slott finns en enorm...
Anrika Nya Konditoriet, NK, i Umeå, serverar denna kladdiga härlighet. När Västerbottens-Kuriren år 2015 skulle utse Umeås bästa kladdkaka, så hamnade den här på andra plats. Så här recenserades tårtan:...
Spröd, med tydlig mandelsmak och som kontrast till det spröda – vispad grädde. Däremellan ligger en härlig kolasås som för dessa två komponenter samman. Receptet är lättlagad, men för den...
Hur många kakor eller rätter har fler dagar än en som sin “matdag”? Mazarinens dag var från början den 7 oktober, men idag är diskussionen om det är den 10...
Förra månaden fyllde vår dotter Louise sju år, och nu i helgen var det dags för kalas! Dotterns önskemål var att ha temat “Vaiana”, en av Disneys senaste filmer som...
Här ett recept från den älskade och klassiska kokboken “Hemmets kokbok”, från 1952. Jag jämför gärna recept, och speciellt recept på pepparkakor skiljer sig åt när det gäller ingredienser. Det...
