Ice cream float

    Här får ni en svalkande problemlösning från 1870-talet: Ice cream float, Ice cream soda eller varianter på detta: Coca cola flute, Cokefloat, Sodas eller Floats. Kärt barn har många namn, och ännu fler olika varianter på denna dryck. I fall någon undrar vad jag pratar om: en kula glass där...

    Marloes

    juli 10, 2020
    Like
    Läs mer
    Kommentar

    Naanbröd

      På Indiska restauranger serveras varma tallriksstora, ovala naanbröd till maten. Det lättsega brödet är perfekt för att doppa i olika såser och grytor, till exempel Butter Chicken. Naanbröd har en lång historia. Första gången den nämns är på 1400-talet, av den indiska poeten och musikern Amir Khusrow. Förmodligen utvecklades brödet...

      Marloes

      juli 10, 2020
      Like
      Läs mer
      Kommentar

      Jordgubbar med grädde

      Här en kärleksfull påminnelse när internet och ett hav av fantastiska kokböcker bjuder på ett hav av fantastiska recept där jordgubbar spelar huvudrollen: unna dig att äta svenska, solmogna jordgubbar precis som de är! Närodlade jordgubbar är en säsongsvara, även om vi luras att köpa vackra jordgubbar året runt. Jordgubbar...

      Marloes

      juli 7, 2020
      Like
      Läs mer
      Kommentar

      Jordgubbsglass

      Glass på endast tre ingredienser! Jag letar fortfarande efter ett gammalt recept på just denna glass, men ingrediensen som är helt avgörande i det här receptet är Sweetened condensed milk som uppfanns på olika håll i världen mellan 1820 och 1853. (Om ni läser detta i mobilen, scrolla ner för...

      Marloes

      juli 2, 2020
      Like 2
      Läs mer
      Kommentar

      Cranks bröd

      Anna Bergenström är en av Sveriges mest älskade kokboksförfattare. Det här receptet kommer från hennes första kokbok som kom ut 1974: Första kokboken – med mat för alla. I inledningen skriver Anna Bergenström: “Ibland träffar men människor, som enbart betraktar mat som näring eller “kost”. De går miste om mycket...

      Marloes

      juni 24, 2020
      Like 1
      Läs mer
      Kommentar

      Kall tomatsoppa

      Cooking Time: 25 minuter
      Svalkande, med runda smaker och en fräsch smak av citrus gör denna soppa till något att längta efter en riktigt varm sommardag. Receptet kommer från boken Lätta sommarrätter , som gavs ut 1991 av Richters förlag. Här måste jag medge två ändringar på receptet, vilket är på grund av att...

      Marloes

      juni 24, 2020
      Like
      Läs mer
      Kommentar
      Next Entries

      SMAKMINNEN AB © 2020