Måltidens dag!

När jag läste ordet “måltidens dag”, började jag reflektera över vad en måltid egentligen är. När började vi människor äta vid fasta tidpunkter på dygnet? När blev det viktigt att äta tillsammans, under ordnade former? Jag har inte undersökt saken närmare, men det vore spännande att ta reda på mer...

Marloes

oktober 17, 2019
Like
Read More
Comment

Havretunnbröd

Tunnbröd väcker nog smakminnen hos många och minnena kopplas både till att äta den till vardags och fest. Tunnbrödsakademin instiftades 2015 och är därmed kanske Sveriges yngsta akademi i matväg. Akademin må vara ung, men desto mer engagerad och med många saker på gång. I somras lanserade Tunnbrödsakademin boken Tunnbrödet...

Marloes

september 19, 2019
Like 1
Read More
Comment

Upplev 1700-talet!

För den som vill uppleva 1700-talet på alla sätt och vis gäller det att besöka Västergötlands museum. Under en hel vecka bjuder museet på ett varierande, roligt och intressant program med allt från maskerad till dricka brunn och silhuettklippning. Mat såsom det lagades och serverades på 1700-talet kommer besökarna också...

Marloes

augusti 10, 2019
Like
Read More
Comment

Brolinsonska kakan

Som jag skrev för några dagar sedan, har Tärna bygdegårdsförening gett ut en finfin kakbok med recept på en massa härliga kakor. Här får man både gamla recept, tillhörande smakminnen och en del kvinnohistoria från Tärna socken. Mer om hur du kan beställa boken och Hemvändardagen den 28 juli kan...

Marloes

juli 26, 2019
Like 2
Read More
Comment

Ny bakbok med gamla recept!

Tärna bygdegårdsförening har en nyrenoverad, charmig bygdegård som ligger i närheten av Sala i Uppland. Den 8 juni ägde återinvigningen rum, och enligt föreningen egen utsago är bygdegården en av landets mest charmiga! Nu har föreningen ett till evenemang med därtill en nyhet som helt är i Smakminnens anda: Hemvändardagen...

Marloes

juli 24, 2019
Like 1
Read More
Comment
Next Entries

SMAKMINNEN AB © 2016