Ekorrfrikassé

Utställningen “Från vattgröt till pizza – över 100 år av matkultur i Stallarholmen” är i full gång och avslutas med en skördefest den 8 september. Mer om utställningen kan du läsa här. I utställningen finns även recept att läsa, vissa godare än andra. Under Andra Världskriget var tillgången till kött...

Marloes

juli 15, 2019
Like
Read More
Comment
4 Views

Svart vinbärsgelé

Det här receptet kommer från Prinsessornas kokbok. Även om det är spännande med gamla recept kan man göra en genväg med större garanti på bra resultat på gelén genom att använda sig av syltsocker. Att året runt kunna använda sig av röd- eller svartvinbärsgelé är en lyx. Om man dessutom...

Marloes

juli 12, 2019
Like
Read More
Comment
21 Views

Utställning om över 100 år av matkultur i Stallarholmen

Just nu pågår en utställning från Stallarholmens hembygdsförening: Från vattgröt till pizza – över 100 år av matkultur i Stallarholmen. Utställningen avslutas med skördefest den 8 september. Hembygdsföreningens medlemmar har gjort en intressant och underhållande översikt över olika lokala mattraditioner från Stallarholmen. Här finns både personliga minnen, gamla bilder, fakta...

Marloes

juli 11, 2019
Like
Read More
Comment
120 Views

Loppisrundan i Fjärdhundraland

Finns det något härligare än att fynda riktigt bra föremål på en loppis? Jag har bra nyheter för er som älskar loppisar! Nu till helgen, den 6 & 7 juli, är det Loppisrunda i Fjärdhundraland! Smakminnen är medlem i Fjärdhundraland, som ligger ca en timmes körning från Stockholm. Fjärdhundralands medlemmar...

Marloes

juli 5, 2019
Like
Read More
Comment
54 Views

Loppisfynd för matälskare!

Det är försommar och våra barns skoldagar inför sommarlovet kan räknas på en hand. Sommar är för mig starkt förknippad med loppisar. När man reser runtom i Sverige syns lite varstans hemsnickrade skyltar med slarvigt målat “loppis” längs vägkanterna. Jag läste om holländare som hade varit på semester i Sverige,...

Marloes

juni 3, 2019
Like
Read More
Comment
23 Views

Eaten – en tidskrift om mathistoria

Jag har goda nyheter för alla som älskar att läsa om mathistoria…. det finns en tidskrift som heter Eaten som endast handlar om just detta! Tidskriftens redaktion är i Berlin, men trycks och distribueras från Washington DC. Tidskriften kommer ut tre gånger per år, och femte numret kommer att skickas...

Marloes

maj 9, 2019
Like
Read More
Comment
16 Views
Next Entries

SMAKMINNEN AB © 2016