Årets Julklappstips
är…. en handskriven receptbok! Detta vågar jag påstå är årets julklappstips som kommer att skapa glädje för generationer framöver. Här kommer några förslag på hur du kan skapa din julklapp...
Advent i kristid
Advent firas, kristid eller ej! Så har det varit i alla tider, vilket kan kännas som en tröst. Kristiden som...
Farmors Saftiga Saffransbullar (lussekatter)
Saftiga lussekatter där hemligheten ligger i antalet ägg i degen. Ett gammalt recept som är från tidigast 1930-talet.
Värmande novemberbak
I allt det gråa och kalla i novembermörkret sliter jag mellan frestelsen att hänga upp julstjärnor och att omfamna de...
Mormor Anna-Lisas Julkorv
En hemlagad julkorv är som en lysande stjärna bland alla goda rätter på julbordet. Förr i tiden var det många...
Mormor Lisas Medaljonger
Ett vackert namn på små eleganta kakor. Själva smycken medaljonger består ju av två delar med bilder på insidan, vilket...
Mandelfromage – enkelt och elegant
Mandel är ofta en del i fastare fyllningar, som i mandelmassa, mandelmusslor och mazariner. Här spelar mandeln istället huvudrollen i...
Syltade nypon med kryddnejlika och kanel
Syltade nypon är sötsura och har en väldigt distinkt, kryddig smak av kryddnejlika och kanel. Den passar utmärkt som tillbehör till mustiga grytor eller vilt. Den kan också bli ett...
Nyponmärg – Nyponhonung
Honungens lena sötma och nyponens fruktiga syrlighet gifter sig helt fantastiskt i detta enkla smörgåspålägg. Dessutom får man en näringsbomb som heter duga! Kroppens immunförsvar kommer att jubla, och det...
Torkade nypon
Nypon går att hitta ute i naturen, eller i sin egen trädgård. Dessa små frukter är fulla med c-vitaminer och...
Mjuk pepparkaka – Mormors
En saftig och smakrik mjuk pepparkaka som är lika lätt att baka som en kladdkaka. Vad mer kan man begära?...
Mockafylld rulltårta med hasselnötter
Rulltårta är tacksamt att baka eftersom det går så fort. Krämen i det här receptet är en god mockakräm med...