Hero Slider | Smakminnen

Det är inte alltid att jag hittar mina recept i gamla kokböcker. I det här fallet var internet till stor hjälp när jag var på jakt efter en rätt som...

Comment

Måltidens dag!

Sallader

När jag läste ordet “måltidens dag”, började jag reflektera över vad en måltid egentligen är. När började vi människor äta...

Comment

Finaste lingonsylt från 1935

Sverige

Vad vore köttbullarna utan sin lingonsylt? Även till övrigt svensk husmanskost hör som oftast en klick lingonsylt. Här har vi...

Comment

Vetesnurror – saftiga kanelbullar från 1975

Bröd: salt, surt och sött

Sverige

Finns det något svenskare än kanelbullar? Tillsammans med köttbullar och ordet smörgåsbord är kanelbullen nog det som har lyckats bli...

Comment

Havretunnbröd

Bröd: salt, surt och sött

Sverige

Tunnbröd väcker nog smakminnen hos många och minnena kopplas både till att äta den till vardags och fest. Tunnbrödsakademin instiftades...

Comment

Upplev 1700-talet!

Sallader

För den som vill uppleva 1700-talet på alla sätt och vis gäller det att besöka Västergötlands museum. Under en hel...

Comment

Brolinsonska kakan

Tårtor och kakor

Sverige

Som jag skrev för några dagar sedan, har Tärna bygdegårdsförening gett ut en finfin kakbok med recept på en massa...

Comment

Ny bakbok med gamla recept!

Aktuellt

Tärna bygdegårdsförening har en nyrenoverad, charmig bygdegård som ligger i närheten av Sala i Uppland. Den 8 juni ägde återinvigningen rum, och enligt föreningen egen utsago är bygdegården en av...

Comment

Recept på grävling

Kött, fågel och vilt

Sverige

Har du någonsin undrat hur man tillagar en grävling? Här får du svaret! Just nu pågår utställningen “Från vattgröt till pizza – över 100 år av matkultur i Stallarholmen” som...

Comment