Ingredienser
-
Fryst fiskblock
-
Creme fraiche
-
Kaviar (av typen Kalles)
-
Dill
Om detta recept
När jag var barn, var det oftast min pappa som stod för middagen. Detta var en av mina absoluta rätter och jag minns att jag och mina syskon alla försökte få med så mycket som möjligt av det goda täcket.
Steg
|
1
Färdig
|
Tina fisken. |
|
2
Färdig
|
Blanda ihop några deciliter creme fraiche och en halv deciliter kaviar. |
|
3
Färdig
|
Tillsätt stora mängder hackad dill (fryst går alldeles utmärkt). |
|
4
Färdig
|
Bred blandningen över fisken. |
|
5
Färdig
|
Grädda tills täcket fått färg och fisken är färdig. Servera med ris eller kokt potatis. |
