Ingredienser
-
3 äggvitor
-
100 g kokosflingor
-
50 g socker
Om detta recept
Ljusa kakor som smakar mer. Detta var min morbror Rickard Weibulls favoritkakor och bakades och åts på släktgården Flygeltofta utanför Landskrona.
Steg
|
1
Färdig
|
Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt socker och kokos. Klicka ut som små kakor på en bakplåt och grädda dem i ca 15 minuter, eller tills de har fått lite, lite färg. |
2 Comments Hide Comments
Hej, hur många grader skall ugnen vara på?
Hej!
Tack för kommentaren, jag hade helt missat att skriva ugnstemperaturen. Detta är min mormors recept, och typiskt för hennes recept är att hon bara skrev ingredienserna. Nu var det ett tag sedan jag bakade dessa kakor, men jag gissar att en temperatur på 150 grader borde fungera, då det är marängliknande kakor. Jag ska provbaka inom kort, så kan jag se om detta fungerar! Lycka till med bakandet!