• Hem
  • Recept
  • Tidslinje
  • Blogg
  • Gamla Svenska Mått
  • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen
  • Hem
  • Recept
  • Tidslinje
  • Blogg
  • Gamla Svenska Mått
  • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen
  • Home
  • Etikett: Fika

Fika

Dela

Gammaldags Semlor

Cooking Time: 1 timme och 45 minuter
  • Fikabröd
  • Sverige Sverige
Detta recept kallas för Gammaldags Semlor, av en anledning, nämligen för att de serveras såsom man gjorde innan 1930-talet. Utan grädde under hatten, och i en djup tallrik med varm...

Marloes

januari 29, 2021
Läs mer
Kommentar
Dela

Macarons eller makroner med bittermandel

  • Kakor
  • Sverige Sverige
Dessa älskade små mandelbiskvierna kallas antingen macarons, som i Frankrike, eller makroner, det försvenskade namnet som oftare användes förr. Idag känner vi mest till en form av macarons, den där...

Marloes

oktober 1, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Havregrynskakor

  • Kakor
  • Sverige Sverige
Knapriga och söta med en smak som på något sätt liknar popcorn. De är perfekta att smula över glass! Dessutom finns det en stor chans att du har ingredienserna hemma,...

Marloes

augusti 29, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Nötchokladrutor från 1934

  • Mjuka kakor
  • Sverige Sverige
Nötter och choklad är som gjorda för varandra. I detta enkla recept spelar de huvudrollen och resultatet är enastående. Det är Katrina Asterlund och Patrik Nilsson som har Instagramkontot @det.var.godare.forr...

Smakminnen

juni 14, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Chokladmuffins

  • Mjuka kakor
  • Sverige Sverige
Ett enkelt recept som ger saftiga muffins. Detta är ett bra basrecept som man själv kan sätta sin prägel på. Göm en dumle i smeten, ha en god frosting på...

Marloes

juni 5, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Schacktårta

  • Tårtor
  • Sverige Sverige
Denna tårta bakade jag och min dotter inför en tårttävling som utlystes av Säva Ridcenter som hade en digital Hästival den 1 maj. Vanligtvis har Hästivalen ett späckat och fartfylld...

Marloes

maj 29, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Jitterbuggare eller Marängrullar?

Cooking Time: 40 minuter
  • Kakor
Jitterbuggare är spröd-sega och är lite pyssliga att baka. Här får du ett steg-för-steg recept från 1950-talet! Visste du att de tidigare kallades marängrullar? Både kakornas historia och en fartfylld...

Marloes

april 2, 2020
Läs mer
Kommentar

Om Smakminnen

Om Smakminnen

En webbsida med gamla recept från matälskare runtom i landet. Det är min vision med Smakminnen. Gärna recept med minnen eller en historia. Jag heter Marloes Öhrnell och bor med min familj i en mexitegelvilla i Örsundsbro i Uppland. Här lagar jag gamla recept, både släktrecept och från kokböcker. Mina Smakminnen har sina rötter för det mesta i Holland och Skåne.

Har du, din förening eller företag ett gammalt recept du vill dela? Skicka text och bild till marloes@smakminnen.se.

Välkommen!

Nyhetsbrev

Bli först med det senaste om mat förr!

Sociala medier

Populära taggar

bjudmat budgetmat Dessert festmat Fika glutenfri helgmat jul julbak påsk Sommarmat Vardagsmat vegansk vegetarisk vegetarisk alternativ

  • Om Smakminnen AB
  • Användarvillkor
  • Integritetspolicy
  • Källor
  • Press
  • Kontakta oss

SMAKMINNEN AB © 2020