Holländsk anijsmelk – varm mjölkdryck med anis
Mjölk, anisfrön och socker - det är allt du behöver för att göra den här goda drycken som är ett fantastiskt gott alternativ till varm choklad.
Ingredienser
- 4 dl mjölk
- 1 tsk anisfrön, hela
- 1 msk socker
Instruktioner
- Värm mölk och anis sakta i minst tio minuter i en kastrull. Se till att mjölken blir riktigt varm, men passa att den inte kokar över!
- Rör ner socker.
- Sila bort anisfrön och servera.
Anteckning
I Nederländerna är det många som dricker anismjölk på kvällen. Det sägs att den här goda drycken hjälper att somna lättare på kvällen.