Havregrynskakor - kakor af hafregryn
Goda knapriga kakor på endast fyra ingredienser! Goda som tillbehör till desserter eller precis som de är.
Ingredienser
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 5 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
Instruktioner
Originaltext
- Kakor af Hafregryn (Ätit dem hos Fröken A. Tornborg)2 ägg, 2 kaffekoppar socker, 2 thekoppar hafregryn (preparerade) 1 thesked jästmjöl. Läggas på plåten en klick med en thesked.
Steg för steg - modern beskrivning
- Sätt ugnen på 180˚ C.
- Blanda alla ingredienser i en bunke. Smeten blir ganska torr, men så ska det vara.
- Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.Klicka ut smeten med en tesked. Kakorna kommer att flytas ut under gräddningen, och därför är det bra att ha generöst med avstånd mellan klickarna.
- Grädda i ca 10 minuter, eller tills de är gyllene.
Anteckning
Obs!
Här måste du använda bakplåtspapper! Jag hade slut på bakplåtspapper och smorde och mjölade en bakplåt. Alla kakor satt som cement i bakplåten.
Tips:
Dessa kakor är trevliga som tillbehör till glass, fromage eller pudding. Stick in en kaka rakt ner i efterrätten så att den står upp. Du kan också smula över kakorna.