Iste med hallon och citron
En fräsch citronsmak balanseras av hallonsaftens sötma. En perfekt sommardryck!
Ingredienser
- kallt, starkt te
- kallt vatten
- saften av citron
- hallonsaft
Instruktioner
Originaltext:
- Kallt, starkt te blandas med kallt vatten, tills det får en klar fin färg. Saften af en citron samt hallonsaft efter smak tillsättes. Serveras iskyldt.
Kommentarer och tips från Smakminnen:
- I receptet står inga volymer angivna. Jag fyllde glaset till hälften med kallt te, tillsatt vatten tills den nådde tre fjärdedelar av glaset. Saften av en halv citron och till sist hällde jag i en rejäl skvätt outspätt hallonsaft. Här kan du själv ändra på förhållandena. Vill du ha en mera syrlig saft, tillsätt mera citron, och för mer sötma kan du öka mängden hallonsaft.
Anteckning
Detta recept kan göras i förväg.
Med detta recept som utgångspunkt kan du lätt göra egna varianter:
- byt ut citron mot lime
- ta en annan sorts saft, till exempel jordgubbssaft eller körsbärssaft.
- tillsätt en myntakvist