Skär sockerkakan i minst 2 cm tjocka skivor, eller så som du vill ha skivorna. Skär de inte för tunna, för då riskerar skivorna falla sönder när du vänder dem under stekningen.
Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Stek skivorna tills de är gyllenbruna på båda sidorna.
Servera skivorna direkt tillsammans med en kula glass och de övriga tillbehören om du väljer att ha det.
Anteckning
Du kan se detta som ett grundrecept som kan varieras på olika sätt. Extra tillbehör kan vara: