Bäste läsaren,
Det finns så mycket att skriva om mat förr. Både mathistoria, boktips, minnen, recepttips och intervjuer. Sommaren 2023, då nya sidan av Smakminnen lanseras, börjar jag om på ny kula. Vissa blogginlägg från Smakminnens gamla sida kommer efterhand, när de är aktuella, att publiceras.
En klassisk rulltårta med mockakräm och rostade hasselnötter blir höjdpunkten på ditt fikabord! Hyfsat snabblagad Rulltårta är tacksamt att baka eftersom det går så fort. Krämen i det här receptet är en god mockakräm med rostade, hackade
En äppelkaka som alltid tar slut alldeles för fort. Hela familjens favorit och så enkel att göra att en nybörjare i köket kan bli "Äppelkakemästare". Godast samma dag. Här får du ett recept på äppelkaka från Jerum från Margareta Dahlin. Nedan
