Hela 150 recept fanns på Smakminnens sida. Av flera skäl, mest tekniska, så har smakminnen.se fått ett nytt utseende. Välkommen!
Tidsresa
Vet ni den här känslan, när man kommer på en idé och det känns i hela kroppen som om man har uppfunnit hjulet? Så var det för mig när jag kom på idén om Smakminnen. En sömnlös natt i mina föräldrars torp Lilletofta i Skåne, då kom jag på idén om en webbsida med gamla recept. Här var tanken att alla som ville skulle kunna bli medlem och lägga in sina egna recept.
Men...knappt någon la in sina recept. Istället var det jag som med stor passion bakade kakor, lagade grytor och pysslade i köket efter gamla släktrecept. Och inte bara släktrecept. Gamla kokböcker tycker jag är också en väldigt rolig källa till härliga och ibland motbjudande recept.
Matblogg
Smakminnen blev med tiden min matblogg och den gamla "tunga" sidan är nu uppdaterad med en snabb, mer översiktlig sida. Nu ska det vara lättare för dig som läsare att använda dig av sidan. Ingredienserna och metoden sitter smidigt ihop, och det finns en "lås skärmen" knapp som gör att sidan inte blir mörk efter en kort stund.
Berätta!
Berätta gärna för mig om vad du tycker om sidan! Vad kan bli bättre? Vad fungerar bra? Finns det ett recept från gamla sidan som du saknar?
Löpande kommer jag att lägga in recepten från den gamla sidan på nya sidan. Det tar tid, för allt måste göras manuellt.
Sommaren är här! Jag önskar dig härliga sommardagar med fina stunder i köket.
Varmaste hälsningar från Marloes
Ps:
Ett nytt recept finns här på nya versionen av Smakminnen, nämligen en vansinnigt god sallad på Rökt makrill, rödbetor, äpplen och en massa dill. Nåja, nytt är det såklart inte. Här snackar vi 80-talet.
Sommarrecept på Smakminnen
- Flädersaft - bästa receptet från förr
- Glass på 3 ingredienser
- Pinnmat - ostkuber med syltad ingefära
- Iste med hallon och citron
- Klassiska engelska scones
Lämna ett svar!