• Hem
  • Recept
  • Tidslinje
  • Blogg
  • Gamla Svenska Mått
  • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen
  • Hem
  • Recept
  • Tidslinje
  • Blogg
  • Gamla Svenska Mått
  • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen

Tilltugg med sting: ost med syltad ingefära

Enklast tänkbara tilltugg som får smaklökarna att jubla och gästerna...
  • Tilltugg och vickning
Cooking Time: 10 minuter

    Kall tomatsoppa

    • Soppor
    Cooking Time: 25 minuter

      Cranks bröd

      • Bröd
      • Bröd

        Marängtårta (Farmors, fått av Ina Grave)

        Här kommer ett riktigt gammalt recept på en härlig, söt...
        • Tårtor
        • Tårtor

          Flädersaft – bästa receptet från förr

          Flädersaft är busenkelt att göra, och det blir en året-runt-skatt...
          • Drycker
          • Drycker

            Jordgubbsglass

            Glass på endast tre ingredienser! Jag letar fortfarande efter ett...
            • Efterrätter
            • Efterrätter

              Fläderpannkakor på skaft

              • Frukost, lunch och lätta rätter
              • Frukost, lunch och lätta rätter

                Eton mess – en rörig marängsviss på brittisk vis

                • Efterrätter
                • Efterrätter

                  Äkta focaccia – enkelt, gott och dekorerad

                  Här får du ett recept på äkta focaccia, raka vägen...
                  • Bröd
                  Cooking Time: 2½ timme

                    Somrig potatissallad från Amsterdam

                    • Frukost, lunch och lätta rätter
                    • Huvudrätter
                    • Potatis, ris, pasta
                    Cooking Time: 30 minuter

                      Ice cream float

                      • Drycker
                      • Efterrätter
                      • Drycker
                      • Efterrätter

                        Butter Chicken

                        Många har smakat på den härliga indiska rätten Butter Chicken....
                        • Grytor
                        • Huvudrätter
                        • Kött, fågel och vilt
                        • Grytor
                        • Huvudrätter
                        • Kött, fågel och vilt

                          Krämig tagliatelle med rökt lax och spenat

                          En snabb rätt som är fräsch och smakar somrigt. Med...
                          • Fisk och skaldjur
                          • Potatis, ris, pasta
                          • Fisk och skaldjur
                          • Potatis, ris, pasta

                            Iste med hallon och citron

                            Här ett uppfriskande recept på iste. Detta iste består av...
                            • Drycker
                            • Drycker

                              Chili con carne – en värmande vardagsrätt

                              • Grytor
                              Cooking Time: 1½ timme

                                Glass på 3 ingredienser

                                • Efterrätter
                                • Efterrätter
                                  Dela

                                  Tilltugg med sting: ost med syltad ingefära

                                  Cooking Time: 10 minuter
                                  • Tilltugg och vickning
                                  • Nederländerna Nederländerna
                                  Enklast tänkbara tilltugg som får smaklökarna att jubla och gästerna att diskutera. Detta tilltugg med sting består av ost med syltad ingefära, som hålls ihop av en cocktailpinne. Lika enkelt...

                                  Marloes

                                  juni 27, 2022
                                  Like 0
                                  Läs mer
                                  Kommentar
                                  Dela

                                  Somrig potatissallad från Amsterdam

                                  Cooking Time: 30 minuter
                                  • Frukost, lunch och lätta rätter
                                  • Huvudrätter
                                  • Potatis, ris, pasta
                                  • Nederländerna Nederländerna
                                  Enklaste salladen som fungerar som en lätt lunch och är riktigt gott! Somrig potatissallad från Amsterdam består av potatis, sallat, bacon och lite extra tillbehör. När jag var student på...

                                  Marloes

                                  juni 1, 2022
                                  Like 0
                                  Läs mer
                                  Kommentar
                                  Dela

                                  Grönkålsstomp – Holländsk boerenkool – billig supermat

                                  • Huvudrätter
                                  • Potatis, ris, pasta
                                  • Nederländerna Nederländerna
                                  Grönkålsstomp kallas i Holland för Boerenkool och består av grönkål och potatis. Och en klick smör om så önskas. Servera den på traditionellt vis med en enkel skysås och korv....

                                  Marloes

                                  mars 12, 2022
                                  Like 0
                                  Läs mer
                                  Kommentar
                                  Dela

                                  Borscht – en matig rödbetssoppa från Ukraina

                                  Cooking Time: 35 minuter
                                  • Soppor
                                    Mättande, vacker och mycket god är Borscht, en matig rödbetssoppa från Ukraina. 5 olika grönsaker ingår i soppan som därmed blir en härlig vitaminbomb. Och jag som trodde att Borscht...

                                    Marloes

                                    mars 7, 2022
                                    Like 0
                                    Läs mer
                                    Kommentar
                                    Dela

                                    Grahamsbullar – jättegoda!

                                    Cooking Time: 1 timme och 10 minuter
                                    • Bröd
                                    • Sverige Sverige
                                    Grahamsbullar är lättbakade, jättegoda och passar både till frukost eller en soppa. Första jäsningen är på bara 15 minuter och resultatet är smakrika bullar som får kroppen att jubla! Receptet...

                                    Marloes

                                    februari 17, 2022
                                    Like 0
                                    Läs mer
                                    Kommentar
                                    Dela

                                    Kinesisk tomatsoppa med ägg – enkelt och smakrikt

                                    Cooking Time: 20 minuer
                                    • Soppor
                                      Kinesisk tomatsoppa med ägg svänger du ihop på nolltid! Malen ingefära, ketjap manis och en skvätt sherry ger soppan sin goda speciella smak som har extra djup. Här hemma älskar...

                                      Marloes

                                      februari 4, 2022
                                      Like 0
                                      Läs mer
                                      Kommentar
                                      Dela

                                      Marzipan-konfekt – till marsipanfigurer

                                      • Choklad och godis
                                      • Sverige Sverige
                                      Farligt gott, och av 250 gram mandel blir det hela 1,3 kg (!) marzipan-konfekt. Ett riktigt gammalt recept som passar att göra marsipanfigurer till både påsk och jul, eller när...

                                      Marloes

                                      januari 12, 2022
                                      Like 1
                                      Läs mer
                                      Kommentar
                                      Dela

                                      Saftig chokladkaka med nötter

                                      • Mjuka kakor
                                      • Sverige Sverige
                                      Vad sägs om en saftig chokladkaka med nötter till fikat? Den är lättbakad och hemligheten varför den är så saftig stavas kokt potatis. Därmed kan du intala dig själv att...

                                      Marloes

                                      november 19, 2021
                                      Like 1
                                      Läs mer
                                      Kommentar
                                      Dela

                                      Lyxiga Mandelmusslor

                                      Cooking Time: 1 timme
                                      • Kakor
                                      • Sverige Sverige
                                      Dessa lyxiga mandelmusslor innehåller mycket mandel. Väldigt mycket mandel! Du bakar enkelt dessa fantastiskt goda mandelmusslor som är både spröda och småsega samtidigt. Ett härligt tuggmotstånd i ljuv harmoni med...

                                      Marloes

                                      november 10, 2021
                                      Like 3
                                      Läs mer
                                      Kommentar
                                      Dela

                                      Sherry-kobbel, en elegant grön drink från 1800-talet

                                      • Drycker
                                      • Sverige Sverige
                                      Grön och elegant är Sherry-kobbel. Med Sherry och Blue Curacau som grund i denna festliga drink blir smakerna intressanta och inte alls för söta. Vill du ha den sötare så...

                                      Marloes

                                      oktober 29, 2021
                                      Like 0
                                      Läs mer
                                      Kommentar
                                      Dela

                                      Klassisk Schwarzwaldtårta med Chokladlöv

                                      • Tårtor
                                      • Sverige Sverige
                                      Tunna, frasiga nötmarängbottnar som är tunt penslade med choklad och vispad grädde däremellan: vi pratar förstås om en Klassisk Schwarzwaldtårta såsom den bakades förr i tiden! Denna är dekorerad med...

                                      Marloes

                                      oktober 21, 2021
                                      Like 1
                                      Läs mer
                                      Kommentar
                                      Dela

                                      Svampstuvning med bacon, lök och färska örter

                                      Cooking Time: 40
                                      • Förrätter
                                      • Tilltugg och vickning
                                      • Sverige Sverige
                                      Rysk svamprätt är en härlig Svampstuvning med bacon, lök och färska örter som serveras på smörstekt toast eller i krustader. Receptet kommer från Prinsessornas kokbok. Du kan servera den till...

                                      Marloes

                                      oktober 8, 2021
                                      Like 0
                                      Läs mer
                                      Kommentar
                                      Next Entries

                                      Om Smakminnen

                                      Om Smakminnen

                                      En webbsida med gamla recept från matälskare runtom i landet. Det är min vision med Smakminnen. Gärna recept med minnen eller en historia. Jag heter Marloes Öhrnell och bor med min familj i en mexitegelvilla i Örsundsbro i Uppland. Här lagar jag gamla recept, både släktrecept och från kokböcker. Mina Smakminnen har sina rötter för det mesta i Holland och Skåne.

                                      Har du, din förening eller företag ett gammalt recept du vill dela? Skicka text och bild till marloes@smakminnen.se.

                                      Välkommen!

                                      Nyhetsbrev

                                      Bli först med det senaste om mat förr!

                                      Sociala medier

                                      Populära taggar

                                      bjudmat budgetmat Dessert festmat Fika glutenfri helgmat jul julbak påsk Sommarmat Vardagsmat vegansk vegetarisk vegetarisk alternativ

                                      • Om Smakminnen AB
                                      • Användarvillkor
                                      • Integritetspolicy
                                      • Källor
                                      • Press
                                      • Kontakta oss

                                      SMAKMINNEN AB © 2020