Grunden i Sötaste Marsipanhjärtan är hemgjord Marzipan-konfekt, marsipanens söta kusin med en härlig smak av bittermandel. Receptet tar lite tid men är lätt och du slipper fabrikens tillsatser. Marzipan-konfekt kan...

Marloes

februari 5, 2021

Like 1

Läs mer

Kommentar

Gammaldags Semlor

Cooking Time: 1 timme och 45 minuter

Bröd

Sverige

Detta recept kallas för Gammaldags Semlor, av en anledning, nämligen för att de serveras såsom man gjorde innan 1930-talet. Utan grädde under hatten, och i en djup tallrik med varm...

Marloes

januari 29, 2021

Läs mer

Kommentar

Årskrönika: Coronakilon, närproducerad och en massa Smakminnen.

Sallader

Giftiga blommor, slottmiddag, coronakilon och recept på grävling. Trots alla dystra coronarelaterade händelser har det på matfronten hänt en hel del positiva saker. Varsågoda, här är Smakminnens årskrönika! Många personer...

Marloes

december 31, 2020

Like 1

Läs mer

Kommentar

Skurna pepparkakor – ett gammalt recept på knapriga kakor

Cooking Time: 1,5 timme

Kakor

Sverige

Knapriga kryddstarka pepparkakor utan att kavla. Det här receptet på Skurna pepparkakor är från åtminstone 1950-talet, om inte tidigare, och ger knapriga, kryddstarka kakor. Min mormor brukade baka dessa kakor...

Marloes

december 18, 2020

Like 1

Läs mer

Kommentar

Farmors Plumcake – en härlig och julig fruktkaka

Cooking Time: 1 timme och 20 minuter

Mjuka kakor

Sverige

Farmors plumcake är en fruktkaka som är riktigt trevligt att bjuda på under den stämningsfulla decembermånaden. Det finns många sätt som du kan välja att variera kakan på. Receptet har...

Marloes

december 17, 2020

Like 1

Läs mer

Kommentar

Spröd chokladkola – Karins knäck

Choklad och godis

Sverige

Det händer att när jag lagar ett av mormors recept, så kommer minnen från receptet tillbaka när jag provsmakar. Så var det när jag provsmakade smulorna till detta recept på...

Marloes

december 12, 2020

Like 2

Läs mer

Kommentar

Årets Julklappstips

Sallader

är…. en handskriven receptbok! Detta vågar jag påstå är årets julklappstips som kommer att skapa glädje för generationer framöver. Här kommer några förslag på hur du kan skapa din julklapp...

Marloes

december 3, 2020

Läs mer

Kommentar

Advent i kristid

Mathistoria

Advent firas, kristid eller ej! Så har det varit i alla tider, vilket kan kännas som en tröst. Kristiden som jag pratar om är tiden under Andra Världskriget då matvaror...

Marloes

december 1, 2020

Like 1

Läs mer

Kommentar

Farmors Saftiga Saffransbullar (lussekatter)

Cooking Time: Lite mindre än två timmar

Bröd

Sverige

Saftiga lussekatter där hemligheten ligger i antalet ägg i degen. Ett gammalt recept som är från tidigast 1930-talet.

Marloes

november 28, 2020

Like 4

Läs mer

Kommentar

Värmande novemberbak

Sallader

I allt det gråa och kalla i novembermörkret sliter jag mellan frestelsen att hänga upp julstjärnor och att omfamna de sista dagar jag känslomässigt kallar för höst. Första advent betyder...

Marloes

november 24, 2020

Like 1

Läs mer

Kommentar

Mormor Anna-Lisas Julkorv

Kött, fågel och vilt

Sverige

En hemlagad julkorv är som en lysande stjärna bland alla goda rätter på julbordet. Förr i tiden var det många som gjorde sina egna korvar, och för ett antal år...

Marloes

november 24, 2020

Like 2

Läs mer

Kommentar

Mormor Lisas Medaljonger

Cooking Time: 35

Kakor

Sverige

Ett vackert namn på små eleganta kakor. Själva smycken medaljonger består ju av två delar med bilder på insidan, vilket gör det lätt att förstå hur namnet på kakorna kom...

Marloes

november 20, 2020

Like 1

Läs mer

Kommentar