• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot
Smakminnen
  • Hem
  • Recept
  • Övrigt
    • Projekt: Global Matkultur
    • Blogg
  • Om Smakminnen
  • Kontakt
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Hem
  • Recept
  • Blogg
  • Om Smakminnen
    • Facebook
    • Instagram
  • ×
    • Facebook
    • Email

    De flesta minns smaker och matminnen från förr, som betyder lite extra. Med den här sidan hoppas jag kunna bjuda dig på en smakresa i det förflutna. Jag heter Marloes Öhrnell och jag vill att du ska känna dig riktigt välkommen här på sidan.

    Rabarbersaft i en vackert puderrosa nyans – hemligheten är en skvätt hallonsaft. Ringla den outspädd över vaniljglass eller mandelpudding, eller blanda med vatten för en svalkande sommardryck.

    Kategorier - ett urval

    • Tilltugg och vickning
    • Bröd
    • Middagar
    • Frukost, lunch och lätta rätter
    • Konservering
    • Soppor
    • Dryck
    • Baka

    I säsong

    Älskade årstider! Tack vare årstiderna kan vi längta efter nästa säsong, samtidigt är det så viktigt att leva i nuet. Det gäller att kombinera dessa. Våren betyder primörernas tid.

    • Klassisk rabarbersaft - enkelt och gott
    • Vit sparris - absolut bästa receptet
    • Klassiska engelska scones
    • Rökt makrill med rödbetor, äpplen och en massa dill

    Populärt just nu

    De här är Smakminnens mest besökta recept, och inte undra om att de är så populära, för de här är lättlagade och riktigt goda recept.

    • Recept Naanbröd - mjukt och härligt segt
    • Mormors sega maränger
    • Finaste apelsinmarmelad
    • Svampstuvning med bacon, lök och färska örter

    Middagar

    Små eleganta förrätter, rustika, enkla middagar och farligt goda efterrätter hittar du här. Recepten är från förr och är lika goda idag som de var då de skapades.

    • Jordgubbar med ovispad grädde
    • Krämig tagliatelle med rökt lax och spenat
    • Eton mess - en rörig marängsviss på brittisk vis
    • Jordgubbar doppade i konjak och socker

    Läs mer middagar →

    Om Marloes

    En stor passion för gamla recept har resulterat i den här sidan. Jag älskar att testa allt från gamla 1800-tals recept till recept från 1980-talet som väcker minnen. Välkommen på en matresa i tiden!

    Mer om Smakminnen →

    Senaste recepten

    • Pain riche - godaste baguetten
    • Mandelmusslor, Weibull
    • Små söta äppelbakelser
    • Kinesisk tomatsoppa med ägg

    Senast uppdaterade recepten

    • Jordgubbslikör - Prinsessornas
    • Närbild på butter chicken i solsken.
      Butter Chicken - snabbt och enkelt
    • Marzipan-konfekt: marsipan recept för figurer
    • Ice cream Float

    Primärt sidofält

    Marloes Öhrnell, som driver Smakminnen.

    Välkommen till Smakminnen

    Hej! Jag heter Marloes och älskar att laga mat efter gamla recept. Här hittar du allt från Medeltida recept till 80-tals klassiker. Allt lagas här i mitt 70-tals-kök där ett aktivt familjeliv sprider kärlek och många skratt.

    Läs mer om Smakminnen

    Följ Smakminnen

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Barnens receptkedja

    Footer

    Meny

    Hem
    Integritetspolicy
    Om Smakminnen
    Kontakt

    Följ Smakminnen

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Copyright © 2025 Smakminnen on the Foodie Pro Theme

    Smakminnens nyhetsbrev

    📚 Få e-kokboken Global matkultur – gratis!
    60 recept och berättelser från 28 länder, samlade i en bok trycks i juni.

    💌 Anmäl dig till nyhetsbrevet och få den digitala versionen utan kostnad.

    🗓 E-boken släpps i slutet av maj – du får den först!