Huvudrätter

Här finns det en samling gamla recept på härliga huvudrätter från hela världen. Och från Sverige såklart!

Vad sägs om äkta Nasi Goreng, Fiskpudding eller Butter Chicken? Varsågoda!

Somrig potatissallad från Amsterdam

Cooking Time: 30 minuter

Nederländerna

Enklaste salladen som fungerar som en lätt lunch och är riktigt gott! Somrig potatissallad från Amsterdam består av potatis, sallat, bacon och lite extra tillbehör. När jag var student på...

Marloes

juni 1, 2022

Läs mer

Kommentar

Grönkålsstomp – Holländsk boerenkool – billig supermat

Nederländerna

Grönkålsstomp kallas i Holland för Boerenkool och består av grönkål och potatis. Och en klick smör om så önskas. Servera den på traditionellt vis med en enkel skysås och korv....

Marloes

mars 12, 2022

Läs mer

Kommentar

Chili con carne – en värmande vardagsrätt

Cooking Time: 1½ timme

Grytor

En familjefavorit som är gott och näringsrikt. Denna Chili con carne är en värmande vardagsrätt som är lätt att variera. Här får du tips på genvägar, hur du kan smuggla...

Marloes

september 6, 2021

Läs mer

Kommentar

Krämig tagliatelle med rökt lax och spenat

En snabb rätt som är fräsch och smakar somrigt. Med kylklampar i en kylväska passar detta utmärkt som en festlig picknick på resan! Det var någon gång på 1990-talet att...

Marloes

juni 17, 2021

Läs mer

Kommentar

Mormor Anna-Lisas Julkorv

Kött, fågel och vilt

Sverige

En hemlagad julkorv är som en lysande stjärna bland alla goda rätter på julbordet. Förr i tiden var det många som gjorde sina egna korvar, och för ett antal år...

Marloes

november 24, 2020

Läs mer

Kommentar

Hutspot – rotmos på holländska

Huvudrätter

Nederländerna

Hutspot liknar rotmos, fast med enda gemensamma nämnare att båda innehåller morot och att rätten är mosade grönsaker. Hutspot består av potatis, morötter och lök. En värmande rätt som passar...

Marloes

oktober 3, 2020

Läs mer

Kommentar

Moussaka på svenska – originalreceptet

Cooking Time: 50 minuter

Sverige

Potatis istället för aubergine gör denna grekiska klassiker till en svensk, mustig gryta som lätt blir hela familjens favorit! Lättlagad är den och inte minst värmande, vilket gör att den...

Marloes

september 8, 2020

Läs mer

Kommentar

Butter Chicken

Många har smakat på den härliga indiska rätten Butter Chicken. Comfort food när den är som bäst, och kryddorna ger den här rätten flera fantastiska smakdimensioner. Det här är ett...

Marloes

juli 10, 2020

Läs mer

Kommentar

Färskpotatis på mormors vis

Cooking Time: 15 minuter

Potatis, ris, pasta

Sverige

Hemligheten bakom detta recept stavas smör och dill. Min mormor, Ingrid Nordén, kokade färskpotatis på detta vis. Resultatet är väldigt mjälla potatisar som man gärna tar lite mera av, trots...

Marloes

juni 18, 2020

Läs mer

Kommentar

Smörgåstårta

Huvudrätter

Sverige

Lax, räkor och tonfisk, allt i en och samma smörgåstårta. Låter det som en frestelse? Det här receptet är från Pia Kerstisdotter som skapade det här receptet för över 40 år...

Marloes

maj 23, 2020

Läs mer

Kommentar

Huvudrätter

Här finns det en samling gamla recept på härliga huvudrätter från hela världen. Och från Sverige såklart! Vad sägs om äkta Nasi Goreng, Fiskpudding eller Butter Chicken? Varsågoda!

Här finns det en samling gamla recept på härliga huvudrätter från hela världen. Och från Sverige såklart!

Vad sägs om äkta Nasi Goreng, Fiskpudding eller Butter Chicken? Varsågoda!