Här får ni ett härligt recept på räksallad. Få ingredienser, och resultatet blir en fräsch och god räksallad som passar utmärkt på buffébordet. Receptet är från en broschyr från 1950-talet.
Den här gången får ni receptet direkt i texten:
Frysta hela räkor, (90/120) skalade,
1 syrligt äpple i strimlor
1 potatis i strimlor
ca 4 msk majonnäs
2-3 msk grädde
Blanda majonnäsen med grädden. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda allt. Ställ en stund i kylen inför serveringen. Dekorera med rosor gjorda av rädisor eller dill.
Glad Påsk!
Lämna ett svar!