• Hem
  • Recept
  • Tidslinje
  • Blogg
  • Gamla Svenska Mått
  • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen
  • Hem
  • Recept
  • Tidslinje
  • Blogg
  • Gamla Svenska Mått
  • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen
  • Home
  • Kakor

Kakor

Här hittar du en de bästa kakrecepten från förr. Stora och små kakor, mjuka och knapriga.

Vad sägs om Ökensands-kakor som bara smälter i munnen, knapriga Knäckspån eller saftiga Mazariner? Välkommen på en välsmakande upptäcktsfärd!

Dela

Lyxiga Mandelmusslor

Cooking Time: 1 timme
  • Kakor
  • Sverige Sverige
Dessa lyxiga mandelmusslor innehåller mycket mandel. Väldigt mycket mandel! Du bakar enkelt dessa fantastiskt goda mandelmusslor som är både spröda och småsega samtidigt. Ett härligt tuggmotstånd i ljuv harmoni med...

Marloes

november 10, 2021
Läs mer
Kommentar
Dela

Skurna pepparkakor – ett gammalt recept på knapriga kakor

Cooking Time: 1,5 timme
  • Kakor
  • Sverige Sverige
Knapriga kryddstarka pepparkakor utan att kavla. Det här receptet på Skurna pepparkakor är från åtminstone 1950-talet, om inte tidigare, och ger knapriga, kryddstarka kakor. Min mormor brukade baka dessa kakor...

Marloes

december 18, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Mormor Lisas Medaljonger

Cooking Time: 35
  • Kakor
  • Sverige Sverige
Ett vackert namn på små eleganta kakor. Själva smycken medaljonger består ju av två delar med bilder på insidan, vilket gör det lätt att förstå hur namnet på kakorna kom...

Marloes

november 20, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Macarons eller makroner med bittermandel

  • Kakor
  • Sverige Sverige
Dessa älskade små mandelbiskvierna kallas antingen macarons, som i Frankrike, eller makroner, det försvenskade namnet som oftare användes förr. Idag känner vi mest till en form av macarons, den där...

Marloes

oktober 1, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Knäckspån

Cooking Time: 35 minuter
  • Kakor
  • Sverige Sverige
Knäckspån heter inte för inte knäckspån, knäckiga och härliga som de är! På ett kick har man rört ihop smeten, och kakorna gräddas fort, vilket är visserligen bra om man...

Marloes

september 10, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Äppelbakelser – söta och spröda

  • Kakor
  • Sverige Sverige
Dessa små äppelbakelser måste nog vara höstens sötaste! Små spröda och i en storlek att man gärna tar en till, och kanske en tredje. Detta är ett enkelt recept där...

Marloes

september 4, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Havregrynskakor

  • Kakor
  • Sverige Sverige
Knapriga och söta med en smak som på något sätt liknar popcorn. De är perfekta att smula över glass! Dessutom finns det en stor chans att du har ingredienserna hemma,...

Marloes

augusti 29, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Kristidskubbar

  • Kakor
  • Sverige Sverige
SMP-ägg, sötningsmedel, fisk, kanin och ransoneringskuponger. Ja, svenskarnas menyer fick anpassas under åren då andra världskriget härjade, åren som i Sverige även kallades för kristiden. I Margaretas kokbok finns flera...

Marloes

maj 4, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Drömmar om Ökensands-kakor

  • Kakor
  • Sverige Sverige
Ovala spröda kakor som faller sönder i munnen. Dessa små godingar kallades av min mormor för drömmar, och kakorna är verkligen som små drömmar. Att de även kallas för Ökensands-kakor...

Marloes

april 23, 2020
Läs mer
Kommentar
Dela

Jitterbuggare eller Marängrullar?

Cooking Time: 40 minuter
  • Kakor
Jitterbuggare är spröd-sega och är lite pyssliga att baka. Här får du ett steg-för-steg recept från 1950-talet! Visste du att de tidigare kallades marängrullar? Både kakornas historia och en fartfylld...

Marloes

april 2, 2020
Läs mer
Kommentar
Next Entries

Om Smakminnen

Om Smakminnen

En webbsida med gamla recept från matälskare runtom i landet. Det är min vision med Smakminnen. Gärna recept med minnen eller en historia. Jag heter Marloes Öhrnell och bor med min familj i en mexitegelvilla i Örsundsbro i Uppland. Här lagar jag gamla recept, både släktrecept och från kokböcker. Mina Smakminnen har sina rötter för det mesta i Holland och Skåne.

Har du, din förening eller företag ett gammalt recept du vill dela? Skicka text och bild till marloes@smakminnen.se.

Välkommen!

Nyhetsbrev

Bli först med det senaste om mat förr!

Sociala medier

Populära taggar

bjudmat budgetmat Dessert festmat Fika glutenfri helgmat jul julbak påsk Sommarmat Vardagsmat vegansk vegetarisk vegetarisk alternativ

  • Om Smakminnen AB
  • Användarvillkor
  • Integritetspolicy
  • Källor
  • Press
  • Kontakta oss

SMAKMINNEN AB © 2020