• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot
Smakminnen
  • Hem
  • Recept
  • Övrigt
    • Blogg
    • Lathund för gamla mått
    • Barnens Receptkedja
  • Om Smakminnen
  • Kontakt
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Hem
  • Recept
  • Blogg
  • Om Smakminnen
    • Facebook
    • Instagram
  • ×
    Hem » 1800-talet

    Ice cream Float

    10 februari 2023 by Marloes Lämna en kommentar

    • Facebook
    • Email
    Gå till recept Skriv ut receptet

    Glass och läsk som skummande serveras i ett högt glas, det är Ice Cream Float. Minns du denna glass och läsk frestelse? Här får du recept, tips och historia!

    Glas på fot med skummande Ice cream float.

    Festligt på varma sommardagar

    Här får du ett recept på Ice Cream Float, fast jag kan knappast kalla det för ett recept. Många minns kombinationen glass och läsk som ger en skummande dryck. Just Coke Float, Coca cola med vaniljglass, är en kombination som många älskar. Här får du tips på hur du kan variera din Ice Cream Float och läsa om hur den här drycken kom till.

    Ice Cream Float -en skummande historia

    Här får du en svalkande problemlösning från 1870-talet. Det finns olika personer som påstår sig ha uppfunnit den här skummande drycken. Mest troligt var det Robert McCay Green som 1874 uppfann Ice cream float på Franklin Institutes 50-års jubileum i Philadelphia, Pennsylvania.

    Många år senare, 1910, berättade Robert McCay Green i en artikel i Soda Fountain Magazine, att han ville han locka kunder bort från en konkurrende säljare som hade en större och finare så kallad Soda Fountain - en läskbar. Till slut kom han på att kombinera glass och läsk och uppfann därmed en ny drink. Ice cream floats blev enormt populära och har sedan dess serverats världen över.

    I Greens testamente stod att han ville ha "Upphovsman till Ice Cream Soda" graverad på sin gravsten.

    En Soda Jerk serverar Ice cream soda.
    En Soda Jerk serverar en Ice Cream Soda. Fotograf: Alan Fisher, World Telegram staff photographer, år 1936.

    Oändligt många varianter

    Ice cream float, Ice cream soda eller varianter på detta: Coca cola flute, Cokefloat, Sodas eller Floats. Kärt barn har många namn, och varianterna på Ice cream float verkar oändliga.

    För några år sedan frågade jag i en Facebookgrupp om någon mindes dessa skummande drinkar. Aldrig har jag fått så många kommentarer! De mest märkliga kombinationer nämndes, bland annat päronglass med Coca Cola och chokladsås.

    Reklam från 1950-talet på Ice cream float.
    En annons från 1954 från 7up. Här tipsas om olika varianter på Ice Cream Floats med 7up som grund.

    Grundrecept Ice Cream Float

    Du kan se detta som ett grundrecept, sedan är det bara att rocka loss med smaker, strössel, sås och frukt. Grunden är en gräddglass av något slag. Just grädden eller mjölken i glassen tillsammans med läsken gör att det börjar skumma. Servera med en lång sked.

    Om du gillar detta recept...

    ...då gillar du kanske också

    • Iste - ett grundrecept
    • Moussaka på svenska
    • Körsbärslikör - godaste receptet
    • Pinnmat - ostkuber med syltad ingefära
    • Klassiska engelska scones

    Ice Cream Float

    Enklaste receptet som ger ett glas med skummande, svalkande dryck.
    No ratings yet
    Skriv ut Pin Recipe Dela på Facebook
    Tillagningstid 5 minuter minuter
    Total tid 5 minuter minuter
    Måltid Drycker
    Kök Amerikanskt
    Låt skärmen vara på!

    Ingredienser
      

    • 1-2 kula gräddglass per glas
    • Läsk av valfri sort

    Instruktioner
     

    • Lägg en eller två kulor glass i ett högt glas. Häll sakta läsk i glaset. Välj glass och läsk efter eget önskemål.
      Du kan också göra tvärtom: häll först läsk i ett glas, och toppa med en eller två kulor glass. Då smälter glassen långsamt i läsken.
      Vissa toppar denna drink med vispad grädde, strössel eller chokladsås.
      Servera genast!

    Anteckning

    Ice Cream Float ska serveras genast. 
    Förutom grunden som består av glass och läsk kan du toppa med: 
    • vispad grädde
    • sås, t.ex. chokladsås, kolasås, jordgubbssås
    • strössel
    • hackade nötter
    • frukt, tex jordgubbar i skivor, ananas eller hallon
    Keyword Enkla recept
    Spara detta recept på Pinterest!
    « Mormors sega maränger
    Iste med hallon och citron »

    Följ Smakminnen

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Prenumerera

    på ett nyhetsbrev med det bästa från förr!

    Läsarkommentarer

    Lämna ett svar! Avbryt svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

    Recipe Rating




    Primärt sidofält

    Marloes Öhrnell, som driver Smakminnen.

    Välkommen till Smakminnen

    Hej! Jag heter Marloes och älskar att laga mat efter gamla recept. Här hittar du allt från Medeltida recept till 80-tals klassiker. Allt lagas här i mitt 70-tals-kök där ett aktivt familjeliv sprider kärlek och många skratt.

    Läs mer om Smakminnen

    Följ Smakminnen

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Barnens receptkedja

    Lathund för gamla mått

    Footer

    Mockafylld rulltårta med hasselnötter

    En klassisk rulltårta med mockakräm och rostade hasselnötter blir höjdpunkten på ditt fikabord! Hyfsat snabblagad Rulltårta är tacksamt att baka eftersom det går så fort. Krämen i det här receptet är en god mockakräm med rostade, hackade

    Ellas kaka - Äppelkakan från Jerum

    En äppelkaka som alltid tar slut alldeles för fort. Hela familjens favorit och så enkel att göra att en nybörjare i köket kan bli "Äppelkakemästare". Godast samma dag. Här får du ett recept på äppelkaka från Jerum från Margareta Dahlin. Nedan

    Meny

    Hem
    Integritetspolicy
    Om Smakminnen
    Kontakt

    Följ Smakminnen

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Copyright © 2023 Smakminnen on the Foodie Pro Theme

    Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Genom att fortsätta använda Smakminnen.se godkänner du användningen av cookies.
    Cookie SettingsAccept All
    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Alltid aktiverad
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    CookieVaraktighetBeskrivning
    cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    SPARA OCH ACCEPTERA